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原标题:煮玉米前1个幼行作,能顺手收获大营养,微妙!

为什么街上卖的玉米又香又甜

含山县渝撬建材设备有限公司

本身煮的玉米却感觉普清淡通

其实你只是不清新这几个诀窍

学会后你也能煮出甜丝丝的玉米哦~

诀窍一: 带叶煮

煮玉米时不要把玉米扒光了煮,如许的玉米水煮之后容易流失营养成分,口感变得干涩。要给玉米留件“衣服”,把外层的绿色叶子剥失踪,留下贴近玉米粒的那层叶子,如许能够保持玉米原有的水分,吃首来口感更添水嫩。

诀窍二: 添点盐

在煮玉米的水中添点盐,有了咸味的对比作用,能够深化玉米甜甜的口感。另外玉米在沸水中煮相等钟就能够了,不必煮太久,如许才能保持住玉米本身的维生素。

诀窍三: 迅速剥叶去须

煮出来的玉米想吃还得把叶子剥失踪,每次去除玉米须都要扒扯好久,其实很浅易,拿一条毛巾握住玉米防止烫手,先用刀把尾端切失踪。

然后直接隔着毛巾去上一扯,叶子和玉米须都被剥清洁了,省时省力。

玉米含有雄厚的维生素和纤维素,众吃玉米有好健康,赶紧煮几根甜丝丝的玉米吃吧~

玉米油是一栽专门好的当然保健品,永远食用可降矮血中胆固醇,是高血压、冠心病、肥肥症和晚年人的理想食品。

玉米汤利尿成果稀奇好,稀奇是用于水肿性肥肥。每天睡醒悟得身体有肿胀的感觉,那就是代谢不足好,频繁喝玉米汤会利尿祛湿,清除肿胀。

吸收较高量的黄体素和玉米黄质,能降矮43%罹患晚年黄斑性病变的机率。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰,所以玉米可说是抗眼睛老化的极佳增添食物。

下面就给行家介绍几道玉米菜肴,行家赶紧学首来呀~

黄金玉米烙

玉米粒250g、玉米淀粉40g、油适量

1. 玉米罐头掀开倒出玉米粒,控干水份

2. 倒入玉米淀粉,拌匀。

3. 平底锅里倒入少许油,放入玉米粒,用铲子压平。

4. 幼火煎至凝结,轻轻起伏不会散失踪。

5. 不息倒入油,漫过玉米,中火,5分钟-10分钟

6. 炸至玉米粒酥脆,关火。

7. 轻轻将玉米饼推至一面,滤出油,撒上白糖即可出锅。

冬瓜玉米排骨汤

排骨500克、冬瓜500克、玉米一个、胡萝卜半根、姜一块、幼葱两根、料酒少许、盐适量、花椒茴香两粒

1. 排骨冷水下锅,水开后撇去泡沫,捞出备用。玉米切段,冬瓜去皮切片,胡萝卜切片,联系我们姜去皮切片, 花椒大料备用,幼葱切葱花备用。

2. 锅中添入适量净水,烧开后放入排骨和玉米,添入花椒大料粒、姜片、适量料酒。

3. 幼火炖一个幼时。(水量要一次添足,中途不要添冷水,影响口感。生玉米能够和排骨一首炖,倘若是煮熟的玉米,能够等排骨快熟的时候再添。)。

4. 排骨炖好以后,把切好的冬瓜和胡萝卜一首倒到锅里,添适量的盐,中火炖10分钟旁边就能够出锅了。

黄金核桃仁玉米

鲜玉米棒1个、胡萝卜半根、青豆1把、核桃6个、淀粉1勺、糖1勺、姜片四五片、葱段四五个

1. 将玉米粒取下,可从根处一刀切下,胡萝卜去皮切成幼块,青豆从冰箱掏出解冻,核桃去皮取仁备用。

2. 将淀粉和白糖添入碗中,添入幼批白炎水搅拌,兑成芡汁备用。

3. 将核桃仁放进微波炉叮1分钟,使核桃仁更添酥脆。

4. 锅内添入水烧开,将玉米胡萝卜青豆添入煮熟捞出。

5. 另首油锅,添入葱段姜片,幼火熬葱油,煸至葱姜成褐色掏出屏舍。

6. 将玉米胡萝卜青豆添入改中大火翻炒。

7. 将芡汁添入,汤汁变浓稠,将核桃仁添入。

8. 翻拌均匀,炒一分钟出锅即可。

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